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心動小鎮|烹飪利潤總表
心動小鎮|烹飪利潤總表

心動小鎮|烹飪利潤總表

因作者發現很多計算方式本身就不合理,所以乾脆自己重算一套,給想認真算收益的人參考。

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本表的計算前提說明

在看表格之前,請先看清楚以下幾點,不然一定會看不懂:

  1. 賣價直接當成本來算利潤
    也就是說,所有材料如果拿去賣,本來可以拿到的錢,我一律視為成本。

  2. 所有價格以「一星」為基準
    表格內的數字全部用一星價格計算,避免混亂。

  3. 二星作物一律直接賣掉,不納入計算
    因為加工效益不穩定,直接當現金處理比較乾脆。

  4. 魚類統一以「任意魚 50 元」計算
    不管什麼魚,全部抓一個平均值,讓表格更好用。


食譜利潤表

菜譜 材料一 材料二 材料三 材料四 成本 一星售價 利潤 二星售價 利潤 三星售價 利潤 四星售價 利潤 五星售價 利潤
番茄醬 番茄×26 番茄×26 番茄×26 番茄×26 104 250 146 375 271 500 396 1000 896 2000 1896
藍莓果醬 藍莓×30 藍莓×30 藍莓×30 藍莓×30 120 180 60 270 150 360 240 720 600 1440 1320
蘋果果醬 蘋果×16 蘋果×16 蘋果×16 蘋果×16 64 170 106 255 191 340 276 680 616 1360 1296
橘子果醬 橘子×28 橘子×28 橘子×28 橘子×28 112 270 158 405 293 540 428 1080 968 2160 2048
鳳梨果醬 鳳梨×52 鳳梨×52 鳳梨×52 鳳梨×52 208 280 72 420 212 560 352 1120 912 2240 2032
咖啡 咖啡豆×375 咖啡豆×375 咖啡豆×375 咖啡豆×375 1500 1580 80 2370 870 3160 1660 6320 4820 12640 11140
拿鐵咖啡 咖啡豆×50 咖啡豆×50 牛奶×50 牛奶×50 200 290 90 435 235 580 380 1160 960 2320 2120
玉米濃湯 玉米×515 玉米×515 牛奶×50 奶油×150 1230 1340 110 2010 780 2680 1450 5360 4130 10720 9490
起司蛋糕 起司×100 牛奶×50 小麥×285 435 480 45 720 285 960 525 1920 1485 3840 3405
蘋果派 蘋果×28 小麥×285 雞蛋×100 奶油×150 563 730 167 1095 532 1460 897 2920 2357 5840 5277
胡蘿蔔蛋糕 胡蘿蔔×155 胡蘿蔔×155 雞蛋×100 小麥×285 695 840 145 1260 565 1680 985 3360 2665 6720 6025
炸魚薯條 任意魚×50 任意魚×50 馬鈴薯×90 馬鈴薯×90 280 310 30 465 185 620 340 1240 960 2480 2200
海鮮燉飯 任意海魚×50 任意海魚×50 番茄×30 小麥×285 415 490 75 735 320 980 565 1960 1545 3920 3505
清蒸帝王蟹 帝王蟹×535 帝王蟹×535 帝王蟹×535 奶油×150 1755 1990 235 2985 1230 3980 2225 7960 6205 15920 14165
月餅 雞蛋×850 雞蛋×850 小麥×850 小麥×850 2700 2980 280 4470 1770 5960 3260 11920 9220 23840 21140
手機可左右滑動查看完整欄位;左側「菜譜」固定,方便對照各星級售價與利潤。
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THE END
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